Salvador de Bahia - 18 Jahre lang hat der Steirer Reinhard Lackinger in der brasilianischen Küstenstadt Salvador de Bahia die österreichische Küche und Bierkultur in seinem "Bistro PortoSol" hochgehalten - das von ihm bescheiden als "Beisl" bezeichnete Lokal war eine Oase des Biergenusses wenige Schritte vom schönsten Stadt-Strand der Welt (das ist nämlich jener von Salvador, nicht der von Rio de Janeiro und auch nicht der von Coney Island). Die Covid-19-Pandemie zwingt Lackinger nun, das Lokal zu schließen.
"Wegen der Unsicherheiten und den wahrscheinlichen Beschränkungen nach der Pandemie haben wir beschlossen zu schließen und das Lokal zu übergeben. Wir werden weiterhin standhaft im 'Home Office' sein und Gerichte unserer österreichisch-ungarischen Küche im Drive-Thru-System hier zu Hause zubereiten", schreibt Lackinger auf Facebook.
Apropos schreiben: Lackinger hat mehrere sehr informative Bücher über Brasilien geschrieben - sein Werk "Brasilien, missbrauchtes Paradies" ist bei Amazon als E-Book erhältlich.
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