Sternbier (hauseigenes Naturtrübes)

Das Sternbräu war seit 1411 eine bekannte Brauerei in der Stadt Salzburg - die gleichnamige Gaststätte ist als eines der bedeutenden österreichischen Traditionslokale ein immerwährendes Zeugnis dieser Geschichte. Der Braubetrieb, einst in der Innenstadt, ist 1907 aus der Altstadt hinausverlegt und 1956 gänzlich eingestellt worden. 2014 aber wurde die Marke wiederbelebt, seither wird im Hofbräu Kaltenhausen ein Bier exklusiv für das Sternbräu gebraut und abgefüllt: Kräftig goldfarben, unfiltriert und entsprechend vollmundig wird es vom Fass angeboten - oder im 6er-Tragerl für daheim.