Craftwerk

Seit Mai 2016 ist das Konzept eines Braupubs vollends umgesetzt und der gesamte Bierbedarf wird in der zugebauten Brauerei hergestellt. Daher erfolgte auch die Namensänderung von „Braupub Rubinica“ auf „Craftwerk“. Gebraut wird auf einer 3 Hektoliter LABU-Brauanlage. Das Grundsortiment besteht derzeit aus einem hellen Lagerbier (Saphirbier), einem Roten Zwickl und einem traditionellen Hefeweißbier (Kupferweißbier). Zusätzlich gibt es ein „Bier aus Leitung 4“, ein in unregelmäßigen Abständen wechselndes Spezialbier - zu passenden Anlässen beispielsweise Bockbiere, am St. Patrick´s Day „Grünes Bier aus Leitung 4“ oder das Großraminger IPA, auch Stouts und zur Jahreszeit passende Biere. Eine Flaschenabfüllung ist meist während der Öffnungszeiten des Braupubs möglich oder aber auf Vorbestellung für den nächsten Tag.