Brauerei
Berggasse 6
2831
Haßbach
Niederösterreich
Martin Gruber hat sich 1999 eine kleine, gewerblich betriebene Brauerei in seinem Privathaus eingerichtet. Er braut als Hausmarke eine Helles ("G'roda Michl") und ein sehr schokoladiges Schwarzbier ("Schwarzer Peter") und immer wieder saisonale Spezialitäten. Die Besonderheit dieser Brauerei besteht darin, dass der kleine Ausschankraum 24/7 geöffnet ist, Gäste können sich selbst bedienen und feiern - bezahlt wird auf Vertrauensbasis. Und das funktioniert schon seit Jahren!
