’s Kloane Brauhaus

Das 1998 eingerichtete Kloane Brauhaus ist als kleinste (Gasthaus)Brauerei in Salzburg bekannt. Gebraut wird das Gerstlbier – ein obergäriges, helles und süffiges Gerstenbier mit ca. 4,9 % Alkohol und ein Weizenbier, ein obergäriges, vollmundiges und dunkleres Weizenbier mit ca. 5,5 % Alkohol. Das „Weisse“ besteht aus ca. 55 % Weizen und 45 % Gerstenmalz. Alle Sorten kommen unfiltriert aus den Zapfhähnen. Details unter Lokale Salzburg.