Brauerei
Eine international viel beachtete Vorzeigebrauerei unter den Gasthausbrauereien: Die Brautechnik stammt aus eigener Produktion, denn Salm & Co ist einer der ältesten Hersteller von Brauereianlagen. Gebraut werden das Salm Bräu Pils, das nach dem Originalrezept der Brauerei Pilsen in der Tschechischen Republik gebraut wird, Salm Bräu Helles (typischer Wiener Biertyp), Salm Bräu Märzen und das Salm Bräu Weizen. Siehe auch unter Lokale.
