Montag - Sonntag: | 11:30 – 23:30 |
Wiederbelebung des lange Jahre leer stehenden Belvedere-Stöckls, in das eine moderne Brauanlage eingebaut wurde - zudem wurde ein modernes Bierlokal eingerichtet und der schöne Garten revitalisiert. Die Familie Welledits zeigt hier, wie man einen Biergarten jenseits der Humpftata-Atmosphäre betreiben kann. Und Indoor wurde eine geschickte Mischung aus moderner Bararchitektur und Versatzstücken aus alter Braugeschichte (inklusive eines historischen Steuerpults) gefunden. Als Bierenthusiast würde man sich zwar über eine größere Vielfalt an Spezialitäten freuen, doch Walter Welledits winkt ab: Als Brauanlagen-Hersteller sind ihm viele Experimentalsude untergekommen, die zwar gut gelungen sind, aber beim Publikum nicht angekommen sind. Biergarten und Bierlokal wenden sich daher explizit an Biertrinker, die gängige Biere dem Experiment vorziehen. Von Montag bis Freitag zwischen 14:00 und 16:00 Uhr gibt's Weisswurst mit Original Händlmaier Senf, eine Laugenbreze und eine 1/2 Stöckl Bier. 250 Sitzplätze im Lokal, 400 im Garten.