Bärenstubn

Lokal
Bärenstubn
2017
Hauptstraße 21
2243
Matzen
Niederösterreich
Öffnungszeiten Lokal
Montag: 10:30 – 22:00
Donnerstag: 16:00 – 24:00
Freitag - Samstag: 10:30 – 24:00
Sonntag: 10:30 – 22:00

48.4031135, 16.6933923

Petra Bruckmayr stammt aus einer alteingesessenen Wirtsleutefamilie und hat die Bärenstub'n 2017 übernommen. Nachdem sie einen Biersommelier-Kurs besucht hatte, wagte sie sich daran, im Hinterhaus eine kleine Brauanlage mit zwei Hektoliter Ausschlagmenge einzurichten und dort vorwiegend ein ausgewogen malziges Helles zu brauen. In der Gaststätte hat sie - "auch wenn viele Gäste Craftbier ablehnen", wie sie erfahren musste - stets eine kleine Auswahl besonderer Biere aus Kleinbrauereien (etwa Brew Age oder Brauwerk) zur Auswahl. Die Restaurantküche bietet klassische österreichische Angebote, was angesichts des rundum grassierenden Wirtshaussterbens tröstlich ist. 220 Plätze in verschiedenen Stuben, 20 Plätze an der Bar, 30 Plätze im Garten.

Zusätzliche Informationen

Speiselokal