Biergasthaus Schiffner

Lokal
Biergasthaus Schiffner
Linzer Straße 9
4160
Aigen-Schlägl
Oberösterreich
Mo 18:00 bis 23:00 Uhr, Fr 9:00 bis 23:00 Uhr, Sa 9:00 bis 23:00 Uhr, So 9:00 bis 21:00 Uhr, Di Ruhetag
Warme Küche: 11:00 bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 20:30 Uhr
Mi und Do von Nov. bis April nur fallweise geöffnet, ebenso Sonntag Abend

48.6410649, 13.9680985

Diplom-Biersommelier Karl Schiffner ist einer der engagiertesten Bierwirte Österreichs: Im Jahr 2009 hat er die erste Weltmeisterschaft der Biersommeliers gewonnen. Mittlerweile ist auch Sohn Julius als Diplom Biersommelier im Betrieb tätig. Das Aushängeschild sind die von Braumeister Felix Schiffner selbst gebrauten Schiffner Bierspezialitäten. Weiters finden sich noch 150 ausgewählte Biere aus vielen Ländern im ständigen Wechselspiel. Im Hause Schiffner wird die Kombination aus Bier und Speisen perfektioniert. Highlight ist hierbei das Bierkulinarium, ein fünfgängiges Menü mit kommentierter Bierbegleitung. Auf der Speisekarte finden sich das 'Mühlviertler Bierschnitzel' und ein 'Bieramisu'. Bierverkosterschulungen, Themenverkostungen wie Bier & Käse, Bier & Schokolade werden gesondert angeboten. Das Biergasthaus bietet auch 12 Zimmer, die neu gestaltet wurden - unterm Hopfenbild schläft sich's besonders gut - und eine Suite mit Kombisauna. Und wer es nicht schafft, selber nach Aigen-Schlägl zu kommen: Die Biere gibt es auch im Online Shop! Restaurant: 100 Sitzplätze, 20 an der Bar, 45 Sitzplätze auf der windgeschützten Sonnenterrasse.

 

Zusätzliche Informationen

Käseauswahl
Speiselokal
Übernachtungsmöglichkeit
Zimmer
12
Betten
26
Infos Flaschenbier
aus Österreich: Freistadt, Hofstetten, Schlägl, Bierol, Brewage, Grieskirchen, Trumer, Bevog, Gusswerk, Eggenberg, Loncium; aus Deutschland: Frau Gruber, Franziskaner, Schneider, Inselbrauerei Rügen, Schönram, Heller (Schlenkerla), Uerige; aus Belgien: Boon, Beersel, Corsendonk, Huyghe (Delirium), Verhaeghe, Hoegaarden, Dupont, Duvel Moortgat, Lefebvre, Bosteels, Achouffe, Légendes, Liefmans, Lindemans, Lupulus, Rodenbach; Trappistenbiere: Engelszell, Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, La Trappe, Zundert; Niederlande: Jopen, De Molen; Irland: Porterhouse, Guinness; England: Samuel Smith, Big Drop, St. Peters, Schottland: BrewDog; Schweiz: Brasserie des Franches-Montagnes, Frankreich: Brasserie Trois Monts, Piggy Brewing; Spanien: Freddo Fox; Dänemark: Mikkeller; Norwegen: Lervig; Italien: Birra Amarcord; USA: Boston Beer Company (Samuel Adams)