| Montag - Samstag: | 07:00 – 24:00 |
| Sonntag: | 07:00 – 22:00 |
Ehemaliges Hofbräuhaus aus dem 16. Jahrhundert – bis in die Sechzigerjahre ein gewerblicher Braubetrieb. Später wurde das Haus zu einem Hotel umgebaut und mit einer der kleinsten Brauanlagen Österreichs ausgestattet – sie dient der Schremser Brauerei als Pilotbrauerei und bietet seit Jahren besondere Biervielfalt. In den Kellergewölben des Hauses werden in der eigenen Gasthausbrauerei neben dem ganzjährig verfügbaren Weitraer Brauhaus Bio-Bier und dem Weizenbier auch saisonale Spezialbiere angeboten.
Eine (Film)Führung durch die Gasthausbrauerei im Brauhotel – je nach inkludierter Verköstigung um € 3,60 bis € 18,30 kann telefonisch oder per E-Mail arrangiert werden. Aus der Küche kommen saisonale und regionale Spezialitäten sowie mit Bier verfeinerte Speisen, wie z. B. das Brauhaus Biermenü oder Biergenussmenü. Freundliche und aufmerksame Bedienung. Verschiedene gemütliche Räumlichkeiten bilden den idealen Rahmen für Familien-, Firmen- und Gruppenfeiern.
Fürstenbergsaal: 58 Sitzplätze, Brau- und Gärkeller: 60 Sitzplätze, Bar/Schank (Braukeller): 10 Stehplätze, Bierstube: 32 Sitzplätze, Bar/Schank (Bierstube): 3 Sitzplätze und 5 Stehplätze, Hopfenstube: 45 Sitzplätze, Hopfenstüberl: 28 Sitzplätze, Terrasse: 40 Sitzplätze.
InsBIERierte Hotelpackages sowie Bier-Tage und Bier-Wochenenden.
Zusätzliche Informationen
Mai bis September: Sommer-Pils; Oktober bis Dezember: Schwarzer Bock.
