Gasthaus Schwarz

Lokal
Gasthaus Schwarz
Nöhagen 13
3521
Nöhagen
Niederösterreich
Do - So ab 10:00 Uhr

Stammtischkultur trifft in diesem 1917 in Familienbesitz befindlichen Gasthaus auf "lupenreine Wirtshausküche" mit Präzision, wie es Alexander Rabl in der Presse auf den Punkt gebracht hat. Die Zeitung nennt Erwin Schwarz eine "Ikone der österreichischen Küche", der Chef war schon 1999 „Wirt des Jahres". Obwohl das Gasthaus Schwarz vor allem für die Weinkarte bekannt ist, zeigt sich sein Bier-Engagement in der Küche etwa dann, wenn es Schweinsfilet in Kümmelbiersauce auf die Speisekarte setzt. Zwei Hauben von Gault Millau und zwei Sterne von A la Carte. 50 Sitzplätze im Lokal, 10 Plätze an der Bar. Sommer- bzw. Wintergarten: ca. 12 Sitzplätze.

Zusätzliche Informationen

Käseauswahl
Speiselokal
Auszeichnungen
Falstaff Restaurant Guide
Falstaff - 3 Gabeln
2020