Müllner Bräustübl – Augustiner Bräu Kloster Mülln

Lokal
Müllner Bräustübl – Augustiner Bräu Kloster Mülln
Lindhofstraße 7
5020
Salzburg
Salzburg
Öffnungszeiten Lokal
Montag - Freitag: 15:00 – 23:00
Samstag - Sonntag: 14:30 – 23:00

47.8055611, 13.0337367

Das Müllner Bräu ist Österreichs größte Biergaststätte und wird dennoch von den Salzburgern liebevoll mit dem Kleinheit nahelegenden Begriff „Bräustübl“ bezeichnet. Dazu kommt, dass diese Vorzeige-Bierhalle gleichzeitig auch den Biergarten mit den meisten Plätzen bietet. Das Bier – historisch in der hauseigenen Brauerei seit über 400 Jahren vor Ort gebraut – wird ausschließlich direkt aus Holzfässern in Steinkrüge gezapft. Das Bier holen sich die Gäste im Bräustübl meist selbst an der Schank. Für jedes Mitglied der 246 (!) verschiedenen Stammtischgesellschaften gibt es jeweils einen Stammtischpass mit Vergünstigungen im ganzen Haus. Das Augustiner Bier wird von Johannes Höplinger nach wie vor handwerklich gebraut, dahinter steckt aber eine 2012 erneuerte Sudhaustechnik. Der Schmankerlgang bietet eine feine regionale Speisenvielfalt als ideale Begleitung zum Bier. 1.100 Sitzplätze in 5 Sälen aus verschiedenen Epochen, 1.300 Sitzplätze unter mehr als 35 Kastanienbäumen im Gastgarten.