| Montag - Dienstag: | 10:00 – 14:00 |
| Mittwoch - Donnerstag: | 10:00 – 22:00 |
| Freitag: | 10:00 – 23:00 |
| Samstag: | 09:00 – 23:00 |
| Sonntag: | 09:00 – 18:00 |
Als der Kirchenwirt der 1.640-Seelen-Gemeinde Hochneukirchen-Gschaidt zugesperrt hat, hat Bürgermeister Thomas Heissenberger eine Genossenschaft mit 650 Mitgliedern ins Leben gerufen. Diese hat den Betrieb mit viel hellem Holz aufgemöbelt. Nun betreibt die Genossenschaft in der Nachbarschaft des Gemeindeamts "s'Hutwisch - Wirtshaus am Dach der Welt". Die hochtrabende Bezeichnung bezieht sich nur auf die Bucklige Welt, deren höchste Erhebung, der Hutwisch (896), tatsächlich in der Nähe liegt; ein Wanderweg führt zur Kernstock-Warte. Im s'Hutwisch wird bevorzugt mit regionalen Produkten gearbeitet, daher gibt es auch die Biere vom Schwarzbräu. Jährlich wird gleich zweimal Kirtag und einmal Oktoberfest gefeiert. 35 Plätze im Lokal, 70 am Gartenriegel, 30 im Gastgarten.
