| Montag - Donnerstag: | 16:00 – 24:00 |
| Freitag: | 16:00 – 01:00 |
| Samstag: | 10:00 – 01:00 |
Typisches Bierlokal in einem 2008 adaptierten Gewölbe, das in früheren Jahrhunderten zum Haus des 'Magister Civium', also des Bürgermeisters, gehört hat. Ab 1834 gehörte es der Familie des Schokolademachers Siegl, daher auch der Name. Die sehr gut kommentierte und mit Erklärungen zu den Fachbegriffen ausgestattete Bierkarte ist in den letzten Jahren deutlich erweitert worden - und die freundlichen jungen Damen hinter der Bar erweisen sich als sehr kenntnisreich in Sachen Biervielfalt. 2022 absolvierte Chefin Simone den Kiesbye Biersommelier - damit kümmern sich dann mit Biersommelier Martin zwei ausgebildete Biersommeliere um Gast und Bier - mit einer kommentierten Verkostung pro Monat. Neuerdings auch mit im Haus gebrauten Bieren. Jeden ersten Dienstag im Monat ein Pub Quiz. Von Zeit zu Zeit werden hier Musikabende und vor allem in den Sommermonaten Themenabende, vom Heurigen bis zur Burger-Night, veranstaltet. 40 Sitzplätze im Lokal, 84 im Schanigarten direkt am Hauptplatz.
