| Dienstag - Donnerstag: | 17:00 – 22:00 |
| Freitag - Samstag: | 17:00 – 24:00 |
Kleines, feines Lokal, das nach einer Renovierung Anfang 2025 in neuem Glanz erstrahlt und das 10er-Jubiläum gebührend gefeiert wurde. Diplom-Biersommelière Maria Moldovan-Resch, die ihre Ausbildung 2023 an der Kiesbye Akademie absolvierte, bietet ein breites Angebot an österreichischen Craftbieren aus der Flasche und (immer wechselnd) vom Fass. Weitere Craft Biere und limited Editions auf Anfrage - es ist immer etwas Besonderes im Kühlschrank! Die eigene Bierkarte, die die Gäste mit nach Hause nehmen können, bietet viel Wissenswertes rund ums Bier. Bierstacheln. 30 Sitzplätze im Lokal, 4 Sitzplätze + etwa 6 Stehplätze an der Bar, 10 Sitzplätze im Garten.
Funkelndes helles Gold. Hopfennoten, wie eine sommerliche Blütenwiese
duftend. Erfrischend und mild, am Gaumen malzig, Waldhonigtöne
runden den Geschmackseindruck ab. Im Antrunk weich und schlank
und im Abgang harmonisch zartbitter.
Stammwürze: 12,3 °P | Alkoholgehalt: 5.2 % |30 IBU
Rieder Märzen
Fein glänzendes Vollbier mit malzigem, leicht würzigem Geruch.
Vollmundiges, kräftiges Malzaroma mit grünblumiger Hopfennote.
Angenehmer Abgang auf malzig und leichte Bittere.
Stammwürze: 12,2 °P | Alkoholgehalt: 5.0 % | 26 IBU
Craft Beer bezeichnet Bier, das von unabhängigen Brauereien hergestellt wird, die sich auf traditionelle Brautechniken, hochwertige Zutaten und innovative Rezepte konzentrieren. Im Gegensatz zu großen, kommerziellen Brauereien, setzt die Craft-Beer-Bewegung auf kreative Vielfalt, experimentelle Aromen und handwerkliche Herangehensweisen. Diese Brauereien legen Wert auf lokale Zutaten, kleine Produktionsmengen und die künstlerische Freiheit, um einzigartige Geschmacksrichtungen zu kreieren. Craft Beer hat dazu beigetragen, die Bierkultur zu revolutionieren, indem es eine breite Palette von Stilen und Aromen bietet, die Bierliebhaber weltweit ansprechen.
„Wir pflegen die österreichische Bierkultur“.
Ich bin ausgebildete und erfahrene Restaurantfachfrau, Diplom-Biersommelière und seit Feber 2015 stolze Besitzerin der Vintage Bar in Graz. Ich öffne nicht nur die Türen zu einem gemütlichen Wohnzimmerambiente, sondern ich teile auch mit Begeisterung mein tiefes Bierwissen. Seit Februar 2015 pflege ich nicht nur die österreichische Bierkultur, sondern ich biete auch eine Plattform, auf der Bierliebhaber und Neulinge gleichermaßen von meinem Fachwissen profitieren können. In der Vintage Bar wird nicht nur exzellentes Bier genossen, sondern auch die Freude am Teilen und Vermitteln von Bierkenntnissen wird zelebriert. Tauchen Sie ein in eine Welt des Geschmacks, der Gemütlichkeit und der gelebten Bierleidenschaft – Herzlich Willkommen in Deinem Wohzimmer! "Deine (Craft)Bier und Spritzer Bar"
