Alkohol: 5,3 % ABV
Ganja – also Hanf, ist der Namens- und Geschmacksgeber in diesem goldgelben, gleichmäßig trüben und ohne viel Schaum im Glas liegenden Bier. Wenig Schaum, das bedeutet andererseits: Das Aroma kann sich frei entfalten. Und das tut es. Man riecht Gras (wohl die „Purple Star“ genannten Hanfblüten), Cashewnüsse und Pfirsich. Im Antrunk spürt man nur ein feines Perlen, das aber um eine fruchtige Säure ergänzt wird. Die deutlich wahrzunehmende Bittere stammt offenbar zu einem beachtlichen Teil aus dem verwendeten Hanf, das Hanfmehl bringt einen kräftigen nussartigen Bitterton mit. Immerhin sind Hopfen und Hanf verwandte Pflanzen, wobei man beim Hanf die Samen nutzt. Das Hanfmehl ist der vermahlene Presskuchen aus der Hanfölperoduktion. Beim Hopfen dagegen werden nur die unbefruchteten Blüten genutzt, weil diese die aromagebenden Öle enthalten.
