Bierstindl - Kulturgasthaus

Kulturgasthaus mit großem Biergarten im südlichen Stadtteil Wilten am Fuß des Bergisel. Mit der ersten urkundlichen Erwähnung 1641 einer der ältesten Betriebe in diesem Guide - 2014 frisch renoviert und mit seiner Open-Air-Bühne wieder dem Publikum zugänglich gemacht. Dies ist eine Leistung der Edith-Haberland-Wagner-Stiftung, die als Haupteigentümerin der Augustiner Brauerei in München auch kulturelle Aufgaben übernimmt. Der Name Bierstindl dürfte sich auf einen der ersten Wirte namens Augustin Nocker, vulgo 'Stindl', zurückführen lassen. Die Inneneinrichtung wurde teilweise nach Originalentwürfen des 19. Jahrhunderts wiederhergestellt - besonders sehenswert der Saal mit der Bühne und der Schankbereich. 520 Plätze im Lokal, 200 im Biergarten.