Willkommen beim Bier Guide

Yannick Allombert ist gelernter Koch – und geht ans Brauen daher mit dem Ansatz heran, dass er zunächst den Biergeschmack imaginiert, dann die Zutaten zusammensucht und schließlich das Rezept entwickelt. In diesem Fall sollte es ein perfekt zu trinkendes Stout werden. Dem ist Yannick sehr nahe