James Cook
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Alberweg 2a
6800
Feldkirch
Vorarlberg
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Bier der Woche
Don Marillo
Don Marillo
Basis für dieses Bier ist ein mit norwegischer Kveik-Hefe sehr warm vergorenes Farmhouse-Ale – in der Maische werden neben Gerstenmalz auch Haferflocken eingesetzt. Zur Nachgärung kommen Lactobacillae und Brettanomyces-Hefen mitsamt dem Jungbier in ein Holzfass. Die Folge ist, dass die Restsüße
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MIT PFIFF
mit Eintrittskarte
MIT PFIFF
30/07/2021
19:30 - 21:00
Kesselhaus Brauerei Murau, Raffaltplatz 19, 8850 Murau
Steiermark
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Ab-Hof-Verkauf 15.5.2021
Hallo! Am kommenden Samstag, 15.5.2021 findet der Ab-Hof-Verkauf wie gewohnt von 10.00-13.00 statt. Ich gehe davon aus, dass der 1-wöchtige Rhythmus beibehalten werden kann > folgende Termine ergeben sich für die nächsten Wochen: 22.5., 29.5., 5.6., 12.6.. Am kommenden Samstag gibt es wieder ein neues Testbier (Neu-/Abschlussbrau Hopfenheiter ), das demnächst auf der großen Anlage gebraut werden wird. Für den 22.5. hoffe ich, erstmals ein Saison vom Fass anbieten zu dürfen. Aktuell bin ich sehr happy mit dem Testsud. Bis bald Stefan/Tschöam
